खट्टे किण्वक

यह एक ऐसा उपकरण है जो किण्विंग प्रक्रिया को आसान बनाता है।आपको केवल आटा डालने के अलावा कुछ भी नहीं करना है।एक बॉक्स जैसी संरचना एक सरल अभी तक उत्तम दर्जे का लुक देती है।खट्टा खमीर ब्रेड की तुलना में अधिक स्वाद होता है।