Pati: Dalam industri biofuel
Pati: Perkara Besar Seterusnya dalam Industri Biofuel
Penerangan
Buah mentah berasaskan kanji merangkumi bijirin seperti jagung dan gandum dan ubi seperti kentang dan ubi kayu.Rakaman ini kaya dengan rantaian rumit molekul gula, menjadikannya mudah ditukar kepada gula yang boleh ditapai.